Сковороди, воки та жаровні

За розміром — від компактних 20 см до великих 28–30 см — можна підібрати варіант як для сім’ї, так і для приготування індивідуальних страв.

Вок — це особливий вид кухонного посуду з високими бортиками. Завдяки специфічній формі тепло концентрується в центрі, а решта поверхні залишається менш гарячою. У ньому зручно швидко обсмажувати або тушкувати продукти на сильному вогні, щоб вони зберігали максимум смаку та соковитості. Найчастіше використовується для страв східної кухні. У продажу є алюмінієві та чавунні моделі, що підходять для різних типів плит.

Жаровня — це глибша ємність із товстими стінками з алюмінію або чавуну та кришкою. У ній можна смажити, тушкувати, запікати й навіть варити перші страви замість каструлі. Ідеальний вибір для приготування їжі на кількох людей. Наявність захисного жаростійкого покриття робить її оптимальною для щоденного використання.

Матеріали та покриття

Основа та покриття кухонного посуду безпосередньо впливають на смак страв, зручність використання і довговічність самої утварі. На нашому сайті можна замовити сковорідки, воки, жаровні або цілі набори з таких матеріалів:

• Чавун — звична класика. Він чудово утримує та рівномірно розподіляє тепло по стінках і дну. Ідеально підходить там, де важлива стабільна температура, а з часом стає ще кращим. 
• Алюміній — легкий метал, який дуже швидко нагрівається. Добре підходить для моделей з антипригарним покриттям. Раціональний вибір для щоденного приготування, але потребує обережного поводження, щоб уникнути подряпин. Найдоступніші за ціною варіанти. 
• Нержавіюча сталь надійна, стійка до корозії та механічних пошкоджень. Не потребує спеціального захисного шару. Це універсальне рішення. 
• Кераміка та скло найчастіше використовуються в посуді для запікання. Вони добре утримують тепло, необхідне для повільного приготування та томління. Через прозору поверхню можна спостерігати за процесом. 
• Мідь — швидше екзотика, ніж варіант для повсякденного використання. Дозволяє точно контролювати температуру, але потребує спеціального догляду. Часто використовується професійними кухарями.

Захисні покриття значно зменшують потребу у використанні жирів, що актуально для тих, хто дотримується здорового харчування або змушений дотримуватися дієти з медичних причин. Найпопулярніші — Greblon та Titanium. Вони добре зарекомендували себе в побуті, але потребують дбайливого використання. Для перемішування бажано застосовувати спеціальні лопатки, оскільки металеві можуть пошкодити покриття.

Кераміка екологічна, витримує високі температури й поводиться передбачувано, але є крихкою. Її часто замінюють сучасні покриття з мармуру та граніту. Вони міцніші, виглядають естетичніше, але коштують дорожче. Поширені та популярні серед покупців також емальовані вироби — це бюджетно й практично.

Як вибрати сковороду, вок або жаровню

Щоб кухонний посуд відповідав вашим потребам, слід врахувати тип плити, улюблені страви та вимоги до догляду. Сковорідку краще обирати алюмінієву або сталеву з антипригарним покриттям для швидкого щоденного приготування. Якщо любите східну кухню, варто звернути увагу на чавунний вок. Для частого запікання та тушкування великих порцій ідеальним варіантом стане жаровня з товстими стінками з цього ж матеріалу.

Популярні бренди

На сайті Mbuy24 представлено понад сотню виробників. Найпопулярніші та найбільш затребувані бренди з найкращими відгуками:

• Tefal — широкий вибір моделей з антипригарними покриттями Titanium і Thermo-Spot; 
• Magio — доступні ковані вироби з мармуровим покриттям для щоденного приготування; 
• Brizoll — довговічний чавунний посуд, у тому числі порційні сковорідки; 
• Maestro — моделі з покриттям Greblon, що поєднують сучасний дизайн і зручність догляду; 
• Biol — класичні вироби з дерев’яними ручками, розраховані на тривалий термін служби.

Наш асортимент охоплює різні сегменти — від преміальних рішень для гурманів до посуду на кожен день.

Чому вигідно купувати в Mbuy24

Наш інтернет-магазин — це сервіс високого рівня. До ваших послуг кілька варіантів оплати, включно з розстрочкою під мінімальний відсоток. Ви можете оплатити товар після огляду під час отримання. Ми співпрацюємо з різними поштовими операторами, щоб забезпечити покупцям найвигідніші способи доставки по Україні. Уся продукція продається з гарантією, а клієнти отримують технічну та інформаційну підтримку онлайн.