Термостойкая посуда

Купить жаропрочную посуду можно на сайте нашего интернет-магазина. Термостойкая посуда подходит для конфорок кухонных плит, духовок и микроволновых печей. Ее можно нагревать до 300-400 градусов, главное, чтобы это было равномерно и не было резкого перепада температур. На этикетке обычно указывается максимальное значение, которое выдерживает жаропрочная посуда. Она отличается от остальной химическим составом. Термостойкая посуда из стекла состоит из тугоплавких соединений и должна иметь хорошую толщину, благодаря чему и является прочной.

Термостойкая посуда для духовки не такая толстая и способна выдержать температуру до 300 градусов. С такой посудой нужно аккуратно обращаться, она не выдерживает ударов и механических воздействий, кроме того тушить и запекать блюда в ней не получится, потому что низкая теплоемкость. Стекло может быть дымчатым, коричневым, а также иметь декор и рисунки, из-за этого посуда стильная и интересная. Термостойкая стеклянная посуда хороша тем, что ни в какие химические реакции с продуктами не вступает, что делает ее абсолютно безопасной. Коррозия и ржавчина такой посуде не страшны. Сквозь нее хорошо видно степень приготовления. Вымывается она очень просто и редко пригорает, потому что поверхность не пористая, гладкая. Низкие температуры термостойкая посуда тоже выдерживает, поэтому легко можно замораживать в ней блюда. Но готовка занимает больше времени, чем на металлических изделиях. Даже если оно прочное, помните, что это все же стекло, которое может разбиться при падении или ударе. Толстые кастрюли делают цилиндрическими, тонкие могут быть выполнены в различных формах. Ассортимент термостойкой посуды большой: различные утятницы, кастрюли, жаровни и сотейники.