Бокалы для игристого вина отлично подчеркивают вкус этого напитка. Это или фужеры-флейты, или бокалы-чаши «кубки». Они сделаны для того, чтобы напиток не нагревался в руках и не терял вкусовых качеств. Бокалы для шампанского должны быть выполнены из качественного стекла или хрусталя. Хрустальные бокалы обычно тоньше стеклянных, так как хрусталь крепче. Если вы нальете напиток в пластиковый бокал, вкус будет испорчен. Желательно, чтобы дно бокала было заостренным, так пузырьки будут собираться там и подниматься вверх. Благодаря тому, что бокал в середине расширяется, вкус и аромат раскрывается.
Шампанки
Выбирая набор бокалов для шампанского, нужно понимать, какие из них лучше, практичнее и красивее. И так, фужер—это конусообразная узкая чаша. Они могут быть коническими, прямыми или сужающимися к верху. Таким образом напиток не «выдыхается» быстро, а пузырьки в бокале смотрятся очень изящно. Кубок для шампанского имеет высокую ножку и широкую чашу. Модель не очень практична, так как пить с нее не особо удобно и шампанское быстро выдыхается, но для сладкого игристого или декоративной пирамиды кубки идеально подходят. Тюльпан имеет невысокую ножку и пузатую чашу. Чаще его используют для белого вина, виски или пива, но многим нравится, как он сохраняет вкус шампанского или розового вина и просекко. Двуслойные бокалы придумали для того, чтобы напиток не нагревался от рук. Но они не стали популярными, так как выглядят не очень презентабельно.