Форми із жароміцного скла

Термостійкі форми для випічки дуже практичні та функціональні. Це жароміцна форма для запікання зі скла. Асортименти настільки широкий, що скляною може бути сковорідка, форма для пирога і багато інших варіацій. Такий матеріал добре у приготуванні, бо жодним чином не впливає на смакові якості страв. Форма із жароміцного скла витримує температуру до 300 градусів. Завдяки прозорості матеріалу ступінь готовності страви добре видно.

Скляна форма для випікання характеризується гарною теплоємністю, завдяки чому страви швидко остигають. Такий посуд можна ставити прямо з духовки на стіл, нікуди не перекладаючи і миється дуже легко. Вона майже не пригорає і не потребує додаткового мастила. Особливо жароміцне скло підходить для випікання солодких пирогів. Жароміцне скло потрібно нагрівати рівномірно, тому його використовують лише для мікрохвильових печей або духовок, для відкритого вогню не можна. Духовка повинна бути холодною або теплою, щоб переміщати в неї такий посуд. Звичайно, у будь-якому випадку це скло, так що з ним потрібно поводитися акуратно, не допускати падінь та механічних впливів. У будь-якому випадку, на будь-якому скляному посуді має бути вказана максимальна температура нагріву, звертайте увагу на цей критерій при покупці. Не можна остуджувати жароміцне скло холодною водою, оскільки будь-які перепади температур небажані. З посудом, у якого є ручка та кришка легше справлятися, радимо купувати саме такі моделі.