Ножі

Відображено 8 товарів з 8
Сортувати:
за популярністю
-6%
Ніж розкладний Sigma 120мм (4375801)
Код товару: 400809
523 грн.
492 грн.
Купити
+29 грн.
-6%
Ніж розкладний Sigma 124мм рукоятка алюмінієвий сплав (4375851)
Код товару: 402904
547 грн.
514 грн.
Купити
+49 грн.
-6%
Ніж розкладний Sigma 122мм рукоятка дерево (4375821)
Код товару: 402903
612 грн.
576 грн.
Купити
+49 грн.
-3%
Набір ножів Polaris Solid-3SS
Код товару: 1569062
874 грн.
850 грн.
Купити
+49 грн.
-5%
Ніжі Polaris Pro collection-3SS (017222)
Код товару: 2130166
635 грн.
606 грн.
Купити
+49 грн.
-6%
Ніж розкладний Sigma 115мм рукоятка алюмінієвий сплав (4375751)
Код товару: 402901
552 грн.
519 грн.
Купити
+49 грн.
-6%
Ніж розкладний Sigma 116мм рукоятка композит G10 (4375761)
Код товару: 402902
820 грн.
771 грн.
Купити
+49 грн.
-9%
Ніж Sigma металевий корпус лезо 18мм гвинтовий замок (8211011)
Код товару: 402899
123 грн.
112 грн.
Купити
+19 грн.

Ножі

Ножі бувають абсолютно різних видів. В основному ми використовуємо їх на кухні для приготування різних страв. Замовити ножі ви можете на нашому сайті. Стандартними моделями є універсальні ножі. Вони відносно невеликі та підходять під більшість маніпуляцій на кухні. Довжина ножа від 13 до 20 см та невелика товщина. Ціна на ножі залежить від матеріалу, з якого він зроблений і фірми виробника.

Якщо вам потрібно обробляти ножем тушки птахів або рибу, великі шматки м'яса, то підійдуть ножі-сокири, вони мають квадратні леза та великі рукоятки. Купити ніж у наш час не проблема, головне розуміти, які він має виконувати функції.
Є ще так звані філе ножі, які дозволяють різати м'ясо тоненькими шматочками. Універсальними можуть бути шеф-ножі, які використовують більше для ресторанів. На рахунок матеріалів, в основному ножі роблять зі сталі.

Сталь для ножів буває всього трьох видів: вуглецева, нержавіюча і високовуглецева нержавіюча. Останнім часом популярною стала дамаська сталь та ножі, ковані з неї часто багатошарові. Вони дорогі, але не піддаються деформаціям, їм не страшні навіть удари.

Найпрестижнішими у всьому світі вважаються японські ножі, після них йдуть європейські: переважно німецькі, але французькі теж нічого, хоч і менш відомі.
Детальніше