Барбекю TRAMONTINA Barbecue вугільний гриль TCP 400 (26500/006)

Як і будь-яка інша українська національна кухня, бразильська кулінарна традиція і вміє, і любить готувати запечене м'ясо, яке має смачною назвою С?иггаѕсо.

Літо - найкращий час для приготування смачних страв на вогні під відкритим небом. Складно знайти більш популярний спосіб приготування делікатесів на природі, ніж різні варіанти гриля. Саме такий спосіб є максимально простим і одночасно ефективним, крім того, приготування м'яса і овочів на грилі перетворює будь-пікнік в маленьке пригода. Але весь час готувати однакові страви на зразок шашлику швидко набридає, і цінителі запеченого м'яса починають шукати більш вишукані і екзотичні варіанти. Один з них - бразильський чураско.Традиційно для приготування чураско бразильці використовували добірні телячі стейки, але сучасна латиноамериканська кухня допускає готувати чураско практично з будь-якого м'яса - яловичини, свинини або навіть птахи. У будь-якому випадку, головним у чураско є не те, З ЧОГО його готувати, а ЯК це робити! До речі, на відміну від шашлику, м'ясо для чураско не вимагає попереднього маринування, а лише рясно обробляється сіллю і спеціями.

Найважливіше в приготуванні чураско - правильно нарізати м'ясо упоперек волокон, нанизати на шампур з зручною ручкою і обсмажити на розпеченому деревному вугіллі. Подавати до столу чураско треба безпосередньо на шампурах, зрізуючи кожен шматочок безпосередньо перед відправкою в рот. Так м'ясо максимально довго залишається гарячим і соковитим, не втрачаючи свого чудового смаку та аромату. Ось саме за такою технологією приготування і вживання у справі чураско величезне значення має гідний кухонний інструмент!Бренд Tramontina як ніхто інший добре розбирається в бразильської кухні, тому ТМ Tramontina випустила спеціальну серію кухонних аксесуарів і ножів С?иггаѕсо для приготування однойменного м'ясного делікатесу. Какой бы рецепт из какого бы мяса вы не выбрали для приготовления вкусного чураско, вам не обойтись без специального оборудования, включающего в себя решетки, особые ножи, вилки, щипцы, лопатки и, конечно, шампуры!Каждое изделие из серии Сhurrasco изготовлено из особой нержавеющей стали и оснащено удлиненной деревянной ручкой, которая защитит руки от ожогов и позволит удобно держать кулинарные инструменты.

Имея в наличии любой из наборов для барбекю Tramontina Сhurrasco, вы сможете почувствовать себя настоящим латиноамериканским кулинарным маэстро и порадовать друзей вкусным сочным чураско!

Характеристики:

Характеристики та комплектація товару можуть змінюватися виробником без попередження. Магазин не несе відповідальності за зміни, внесені виробником.